medicoclub
Ранее проведенные исследования связывали положительное влияние мяты на память и внимание с улучшением мозгового кровообращения под действием ее активных компонентов, включая ментол. Предполагалось, что более интенсивный приток насыщенной кислородом крови к нейронам может способствовать повышению когнитивных показателей.
Цель и дизайн исследования
Для проверки этих предположений специалисты в области нейронаук и психологии из Нортумбрийского университета (Великобритания) провели рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание. Кроме того, ученые оценили связь между употреблением мяты и изменениями мозгового кровотока. Результаты опубликованы в журнале Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental.
В исследовании приняли участие 25 здоровых добровольцев в возрасте от 20 до 56 лет, случайным образом распределенных на две группы:
- Первая группа получила 200 мл чая с мятой, заваренного в течение пяти минут.
- Вторая группа — плацебо, теплую воду с якобы добавленным экстрактом мяты без вкуса и запаха.
Методы оценки когнитивных функций и мозговой активности
Перед употреблением напитка и через 20 минут после него участники выполняли серию компьютеризированных когнитивных тестов, включающих задания на:
- Эпизодическую и рабочую память;
- Кратковременное запоминание;
- Обработку визуально-пространственной информации;
- Внимание и концентрацию.
Одновременно исследователи измеряли активность мозга с помощью спектроскопии в ближнем инфракрасном диапазоне (NIRS), оценивая уровень насыщенности крови кислородом в префронтальной коре.
Основные результаты
- Участники, выпившие мятный чай, показали лучшие результаты в тестах на память и внимание по сравнению с группой плацебо.
- Параллельно у них наблюдалось увеличение притока насыщенной кислородом крови в префронтальной коре, которая отвечает за когнитивные функции.
- Однако статистический анализ не подтвердил прямую связь между изменениями мозгового кровообращения и улучшением когнитивных показателей: повышение насыщенности крови кислородом не позволяло предсказать, насколько эффективнее станут результаты тестов.
Обсуждение
Сохранение положительного эффекта мятного чая даже после исключения фактора кровотока предполагает участие непосредственных химических воздействий компонентов мяты на мозг. В частности, ментол может модифицировать работу нейрональных рецепторов и улучшать передачу сигналов между нейронами.
Исследователи отметили ряд ограничений работы:
- Малый размер выборки;
- Отсутствие контроля за рационом, потреблением кофеина и физической активностью участников;
- Не отслеживалось, как долго сохраняется эффект после употребления напитка.
Вывод
Исследование подтверждает положительное влияние мятного чая на память и внимание, однако механизм действия не ограничивается улучшением мозгового кровообращения. Для более точной оценки влияния мяты на когнитивные функции необходимы дальнейшие эксперименты с увеличенной выборкой и контролем сопутствующих факторов.
